功能：开胃、降压

原料：水发蜇头200克，香菜50克，蒜20克

调料：老陈醋30克，盐3克，白糖、蚝油、香油少许

制作：将蜇头洗净控干水分，加入香菜、陈醋、蚝油、糖、盐等调味品拌匀，滴入香油即可。